Un viaggio in cascina alla scoperta del mais………….

 (dal diario di bordo il gruppo mezzani racconta…) Venerdì 23 Ottobre

Oggi siamo andati alla Cascina Casarigo a Montevecchia. La nostra guida Flavia ci ha portati a fare una passeggiata nel campo di granoturco. Lì abbiamo osservato le piante di mais e abbiamo potuto raccogliere delle pannocchie.

Poi abbiamo “spogliato” le pannocchie ,cioè abbiamo tolto cartoccio e barba,infine le abbiamo sgranate.
Flavia ha messo il grano nel piccolo mulino elettrico che l’ha macinato. Abbiamo scoperto che ci sono tanti tipi di farine : lo spezzato ,la farina integrale e il fior di farina che è morbidissimo.
Tutti insieme abbiamo realizzato uno spaventapasseri fatto di cartocci delle pannocchie.
Per concludere in bellezza la nostra avventura abbiamo fatto merenda con dei deliziosi pop corn!